Mantequilla de Maní Saludable [TUTORIAL]

Vamos a aprender a hacer una receta muy rica que es la Mantequilla de Maní, una golosina super saludable que a todo el mundo le encanta.

¿Beneficios de la Mantequilla de Maní?

La mantequilla de maní tiene una alta fuente de Proteína Vegetal. A veces la gente evita consumirla por que se dice que tiene mucha grasa
La mantequilla de maní tiene grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
El contenido de Grasa Saturada es muy pequeño en relación con la grasa monoinsaturadas, es decir es un alimento que nutre bastante y produce mucha saciedad pero no hace subir de peso.
Es un excelente alternativa para el desayuno, aparte de que es deliciosa.
Buena fuente de alimento si se consume en la merienda de la media mañana.
Los deportistas de alto rendimiento después de su actividad física consumen mucha proteína de origen sintético, ya en otras oportunidades hemos dicho que es una proteína que lastima el riñón.
La mantequilla de maní es una fuente de proteína que no lastima el riñón como lo hacen las proteínas sintéticas.
Por su alto contenido de cobre, magnesio, potasio y hierro evita el cansancio muscular después de la actividad física.
Una muy buena alternativa después de haber hecho ejercicio para evitar dolores musculares es hacer un sandwich de pan integral, mantequilla de maní y unas lonchas de aguacate. Con esto no hay ningún dolor después de hacer ejercicio.

Maní (preferiblemente marca taeq, ya que es una marca orgánica que no contiene sal)
Licuadora
Un poquito de paciencia
cuchara para remover mantequilla de maní
recipiente para poner la mantequilla cuando esté lista

Introducimos el maní en la licuadora.
Tapar la licuadora.
Licuar a velocidad media.
Cada determinado tiempo puedes remover la mantequilla de las paredes del vaso de la licuadora.
Hacer uso del ingrediente mágico, la “paciencia”. Repite el paso 3 hasta que el maní esté totalmente cremoso.
Verter la mantequilla en un recipiente (preferiblemente de vidrio)