11 mitos y verdades que tenemos sobre el Huevo
¡Pobre huevo! Aún después de tantas investigaciones algunos pacientes aún creen que no lo deben consumir porque aumenta el colesterol. Hoy vamos a sacarlos de esas dudas y a darles cuenta de todos los maravillosos beneficios que tiene este alimento.
El huevo contiene vitaminas A, D, E, B12, riboflavina y folato, y minerales como yodo, hierro, calcio, zinc y selenio.
1. Un desayuno rico en proteínas te nutre y te pone en buena forma.
Por eso es importante incluir el huevo en esta comida, puesto que es un alimento que produce mucha saciedad. Una dieta baja en calorías, combinada con huevos para el desayuno, te puede ayudar bajar de peso, el doble de rápido.
2. Fortalece el Sistema Inmunológico
El huevo fortalece el sistema inmunológico gracias a que contiene 22% de selenio requerido para mantener arriba nuestras defensas
3. Mejora nuestra memoria
El huevo fortalece el sistema inmunológico gracias a que contiene 22% de selenio requerido para mantener arriba nuestras defensas
4. Previene la Depresión
Previene la depresión gracias a su contenido de vitamina D. A medida que envejecemos necesitamos la doble cantidad de vitamina D. La recomendación para los mayores de 60 años es de 10 microgramos, 1 huevo da más o menos 0,7 microgramos.
5. Ayuda a la visión
La luteína del huevo ayuda a los ojos a mantener buena y clara la visión protege la retina y reduce el riesgo de cambios en las células de la mácula.
6. Fortalece Dientes y Huesos
El huevo contiene gran cantidad de calcio, el cual fortalece los dientes y los huesos y evita la osteoporosis
7. Es bueno para la Sangre
Es bueno para la sangre, puesto que su contenido de ácido fólico ayuda a formar nuevos glóbulos rojos, es esencial para metabolizar las células y el folato evita la anemia
8. Consumir huevo retarda el envejecimiento
Gracias a sus aminoácidos retarda el envejecimiento, pues estos construyen y renuevan las células de la piel.
9. Contiene Antioxidantes Importantes
La yema del huevo contiene dos antioxidantes importantes: triptófano y tirosina. El primero ayuda a producir niacina, melatonina y la serotonina. Esta última se cree que produce un sueño saludable y un estado de ánimo estable.
La tirosina es precursora de ciertos neurotransmisores importantes tales como la dopamina, la norepinefrina, la epinefrina, los cuales regulan sensaciones como la seguridad, el humor y la función mental. También regulan la respuesta sexual aumentando la libido y regulando el estrés.
10. Ayuda en la reparación muscular
El huevo es excelente para ayudar a construir y reparar los músculos gracias a su gran cantidad de proteínas
11. Mejoran el estado de cabello, piel y uñas
Los ácidos grasos Omega 3 en los huevos te ayudan a tener mejor cabello, piel y uñas.
[BONUS] ¿Qué marca de huevos elegir?
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