Tablas de Madera o de Plástico ¿Qué debo usar en mi cocina?

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Contenido Es claro que, aunque seas o no un buen cocinero hay dos cosas que no deben faltar en tu cocina: Un cuchillo y su fiel compañera la tabla de cortar, aunque la segunda a veces no siempre tiene la atención que merece. Muchas veces pensamos que todas las tablas de cortar son iguales, y damos poca importancia al […]

Los milagrosos beneficios del Chocolate Negro

Los milagrosos beneficios del Chocolate Negro

Contenido En Nutribienestar una de las primeras cosas que suprimimos al comienzo de todos los planes alimenticios es la ingesta de chocolate, porque… seamos sinceros, las personas a las que nos gusta el chocolate cuando cuando lo comemos, comemos mucho chocolate y esto no es del todo bueno para nuestra salud y objetivos. Es por eso que […]

37 Datos, tips y curiosidades sobre Nutrición

37 Datos, tips y curiosidades sobre Nutrición

Contenido Semillas de Chía: ¿Qué propiedades tiene este “superalimento” para estar de moda? Una de las propiedades que tiene la chia es que causa mucha saciedad y con muy bajas calorías, entonces al tener muy bajas calorías y sentirte tú lleno, ayudan a bajar de peso, pero no es que por sí mismas te adelgazan, […]

El elixir de la eterna juventud

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El envejecimiento es un proceso natural que comienza cuando alcanzamos nuestro pleno desarrollo (30 años aproximadamente). Sin embargo, el factor nutricional influye en el proceso, acelerándolo o retardándolo. Las cremas, tratamientos y el ejercicio no tendrían sentido sin una buena alimentación saludable. Uno siempre lucirá lo que come. Así que anímese a seguir estos consejos […]

Come saludable y vive bien

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A través de los últimos años, millones de artículos y libros se han escrito sobre “dietas”, al punto que al menos tocamos en nuestros círculos sociales y familiares este tema una vez al día. Piénselo y verá que tengo razón. El punto es que la palabra dieta ha sufrido de una alteración tan grave, que lo […]

Feliz mes de las madres

Dia de la madre

En este mes de mayo, tenemos una columna muy especial, dedicada a la alimentación de las mamás modernas, esas que trabajan incansablemente, cumplen con amor con cada una de las labores del hogar y, además, tienen que estar cada día más bellas, porque así lo exige la sociedad. Una mujer entre los 20 y los […]

El que peca y reza…

El que peca y reza

En la vida profesional he conocido a dos clases de mentirosos, el mentiroso tipo A y el mentiroso tipo B. El mentiroso tipo A me dice “empiezo la dieta el lunes” y el mentiroso tipo B, “yo empiezo dieta en Enero”. Como asumo que no se encuentra en ninguno de estos grupos he decidido darle […]

Suplementación deportiva, ¿qué es lo más adecuado?

Suplementación deportiva, ¿qué es lo más adecuado?

Sería estupendo que una alimentación balanceada supliera todas las necesidades metabólicas. Pero tendríamos que estar en casa todo el día para cumplir con las raciones adecuadas de minerales, frutas, verduras, proteínas y carbohidratos que se necesitan para el adecuado desarrollo. Más aún, si queremos tener un programa de pesas en el gimnasio que nos ayude […]

No ataques tu cuerpo

No ataques tu cuerpo

Durante años de consulta, al menos cinco de cada diez pacientes han llegado buscando asesoría para bajar rápidamente de peso o ganar masa muscular. Generalmente esperan que a través de una fórmula mágica tenga a su disposición la solución que necesitan. Y empiezan entonces a consumir suplementos nutricionales, aceleradores metabólicos y proteínas en polvo que […]

En lugar de dulces, uvas

En lugar de dulces uvas

¿Sabía que el chocolate y las bebidas carbonatadas (gaseosas) son unos de los mayores responsables de los ataques de migraña? Su consumo regular libera en el organismo sustancias que producen sensación de “placer”. Pero su efecto contrario es tan corto, que cuando éstas comienzan a desparecer de nuestro sistema, suscitan ansiedad y en el largo plazo […]